Mỗi cuốn sách là một bức tranh kỳ diệu về cuộc sống - Mark Twain -

Thứ Sáu, 12 tháng 5, 2017

Nồi canh mồng tơi của mẹ


Nồi canh mồng tơi của mẹ
Màu nắng ngã vàng phía mù xa. Con đường ngoằn ngoèo một thời nâng niu từng dấu chân con lớn dần theo ngày tháng, nay đổi khác nhiều, cũng như con rời khỏi vòng tay mẹ, tự bươn bả giữa dòng đời vì những điều không thể thiếu của cuộc sống...

Thời gian vô tình đuổi xô nhau, bỏ mặc đôi tay con gầy guộc cố níu tuổi thơ với những năm dài tháng rộng nơi đồng quê bên mẹ. Một chút nắng oi nồng của mùa hè hay những cơn mưa bất chợt cũng đủ xui lòng con trôi ngược về miền quê cũ. Ông bà ta thường nói, quê hương dù giàu sang hay nghèo khó, nó cũng gắn liền như máu thịt không thể từ bỏ được trong mỗi con người và con cũng thế.

Mẹ ơi! Đôi chân bé nhỏ của con ngày xưa, giờ đây không còn lắm lem bùn đất, nay con đã trưởng thành, đi nhiều nơi, làm nhiều việc. Con được đến nơi đô thành hoa lệ, được vào nhà hàng sang trọng, được thưởng thức nhiều món ngon vật lạ. Nhưng mẹ biết không! Mùi hương xa xỉ lạ lẫm của thức ăn nơi đô thành không đủ sức mạnh lấn át nồi canh mồng tơi thoang thoảng, ngòn ngọt đậm mùi đồng quê của mẹ dành cho con mỗi cuối tuần đi học về. Con còn nhớ như in món canh không đắt tiền này: Một ít lá mồng tơi, một củ khoai lang, rau dền, một trái dưa leo nấu chung với tép bạc đập dập, thế là thành nồi canh. Có món canh thì không thể thiếu món kho. Món kho của mẹ là tép bạc rang. Cộng thêm món phụ là rau muống ruộng làm dưa. Nước mắm đồng. Mâm cơm được dọn ra nghi ngút khói với bốn món mộc mạc, dân dã mà ấm tận cõi lòng con giữa chiều quê lất phất mưa bay.

Vị ngòn ngọt của canh mồng tơi, mằn mặn giòn giòn từng con tép bạc, chua chua của dưa rau muống trộn lẫn với tỏi ớt tạo nên chút nồng nồng cay cay làm con nhớ mãi bữa cơm gia đình mỗi khi xa quê xa mẹ. Con quen rồi với hương đồng quê qua bàn tay dịu dàng tần tảo của mẹ, nên không ai nấu canh này hợp khẩu vị như mẹ. Những lúc xa quê, mỗi lần con tự tay mình nấu canh mồng tơi là mỗi lần con thấy mình như được trẻ lại vì đang ở bên mẹ.

Có những ký ức đôi khi nên lãng quên vì những điều không vui. Nhưng cũng có những ký ức cần và phải sống mãi trong lòng để nhắc nhớ, để ru ta bình yên sau mỗi trận bão giông trên con đường kiếm tìm công danh, hạnh phúc.

Mẹ ơi! Con xin giữ mãi hương vị đồng quê qua nồi canh mồng tơi một thời của mẹ!

Tháng 5 - 2012
Trương Viễn Lam





Chủ Nhật, 7 tháng 5, 2017

Màu nắng tháng năm


Màu nắng tháng năm
Nắng tháng năm, không dìu dịu như mùa thu, không lành lạnh như mùa đông, không nôn nao mời gọi hương ngào ngọt như tháng giêng gieo tình ru hạnh phúc.

Nắng tháng năm, bất chợt làm rơi dăm cánh phượng hồng, ai đó ngẩn ngơ trong khoảng lặng mênh mang rồi tiêng tiếc. Hình như mình đang nhớ…!

Nắng tháng năm, một chút nghịch đùa phơn phớt làm hồng đôi má thời thiếu nữ bước vào tuổi trăng tròn. Một chút ngây ngô dỗi hờn vô cớ, đôi lần ước mơ còn mờ xa đâu đó.

Nắng tháng năm, ít nhất một chiều bâng khuâng, vu vơ ngồi bên khung cửa sổ viết đôi câu không đầu không cuối, len lén nhìn khi bóng ai ngang qua.

Nắng tháng năm, dòng lưu bút dày thêm những lời nhắn nhủ… hạ cuối rồi mỗi người một nơi, tuổi thần tiên xa rời mộng ảo, nước mắt học trò rơi ướt mi cay.

Nắng tháng năm, đâu là của riêng ai, trong tiềm thức tuôn dài bao điệp khúc. Nắng tháng năm, bây giờ tim rưng rức, xa xót bởi một lời ai chưa nói với ai.

Nắng tháng năm, bao mùa hạ chưa phai, trong góc vắng mỗi khi đời tất tả.

Nắng tháng năm, khan khát lòng giục giã… xin một lần trở lại tháng năm xưa.

Tháng 5 - 2015
Trương Viễn Lam


Nguồn lengoctrac.com